第21章 卖猪
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因为下午要卖猪，中午的时候张氏特意的煮了一大锅的猪食早早的倒进猪槽，让猪先饱饱的吃了一顿。之后，不时的还往猪槽里添猪食……
张氏之所以这么做，还不是为了等一下给这猪过称的时候，猪肚子里有货，自然这重量就会增加，卖的钱自然也就多增加。像这种事情，也不只是唐家人才会这么做，基本上每户人家，这猪快要卖的时候，都会一日三餐的把它喂得饱饱的，以期望多卖一些银钱出来。说白了，就是耍点小智慧，投点机而已。
当然了，这来买猪的屠夫也不是傻子，只是大家伙都这样做，他想要阻止也阻止不了。遇到那良心好的，也就不多说了。遇到了那不良之人，说不定还要在过称的时候小小弄一点手段，这缺斤少两的事情就出来，最后吃亏的还是咱们这群平头老百姓。
这李屠夫按照约定来到唐家来买猪，喝了一碗水之后，去猪圈里看了一眼，见那猪槽里面还有许多的猪食，那三头猪肚子也是鼓鼓的，便知道是怎么一回事。
对此，李屠夫只当没看见，这样的事情他早已司空见惯了。刚开始的时候，遇见这样的事，李屠夫还会跟卖主扯上两句皮，后来见多了，他也就不多浪费那点口水跟他们费话了。反正是说了也跟白说。
“这猪，你们想怎么卖？”李屠夫问道。
这卖猪分直接卖活的，或者让屠夫把猪杀了，再直接把猪肉卖给李屠夫。所以，李屠夫才会有此一问。
“李屠夫，这活猪多少文一斤，这肉又能卖多少钱一斤？”唐大柱问道。
唐家唐老头一向不管事，虽说家里的事情一直是由唐婆子不嫁做主，可像这样的大事还是得由唐大柱俩兄弟出面。
李屠夫又看了几眼圈里的猪，这才说道，“你家这猪没什么膘，太瘦了不好卖。活猪的话，我只能给你们算七文钱一斤。要是你们直接卖肉给我的话，我给你们算十五文一斤。不过，你们也是知道，这猪头，猪脚，猪肚子里那一套我都是不会要的。”
在这个吃不饱穿不暖的年代，这老百姓吃一次肉，那就跟过年过节似的。为了解馋，大家便最爱买那最肥的肥肉回来杀馋。可像种瘦肉猪，杀出来的肥肉肯定不是很肥，而且瘦肉多，对屠夫来说，他们最不原的就是买到这种猪了。
可唐家人特意来请，现加上这一带的猪都是卖给他家的，他这要是这次不买唐家的猪，以后这唐家喂出来的猪，怕是永远不会卖给他了。所以，就算是知道唐家这三头猪比较瘦，买回去不好卖，他也只能咬咬牙买了。
也许有人会不以为是，觉得你家猪不好，我不买就是了。可是你得按实际情况出发呀。
这附近没有什么养猪场，这喂猪的一般都是农户人家，可这农户人家，那也不是家家户户都喂得起猪的。像唐家他们每年能喂上三四头，已经算是养猪大户了，其他家有的一头猪的喂不起。
这养猪的人家少，镇上又不是他一家卖猪肉的，他这是要是把生意给推了，不就等于白白把每天三四头猪推给另一个屠夫了。所以，就算知道这回这三头猪赚不到什么银子，李屠夫也只得咬咬牙认了。
幸好，像唐家这样的情况非常少，要是没有特殊情况，肯定会喂得肥肥的才会出手。要是大家都像唐家这样，那还不得把他给亏死了。
如今的活猪是八文钱一斤，李屠夫却只给出七文钱一斤，这一斤少了一文钱，三头猪算下来，起码就会少了三四百文。这一下子就少了三四百文，对唐家人来说，那真的是肉疼得要死。
可他家现在这个情况，猪没长大，这跟人家那肥猪肯定不能比的，李屠夫出七文钱一斤，那也算是良心价了。
唐大柱和唐二柱俩兄弟商量了一会儿，唐大柱这才道，“那两头大的买活猪，那头最小的杀了直接卖肉。”
“行，那就这么办。”对于唐家人做的决定，李屠夫一点意见没有。然后直接让唐大柱俩兄弟把猪从猪圈里先赶出来一头，随后三个大男人直接把那头赶出来的猪，用粗绳子直接困在一种屠夫特意制作出来的木架子上面。
把猪绑好了，唐大柱和唐二柱俩兄弟分别用扁担抬着一头，李屠夫掌称。这称秤的可不是那种小打小闹的小称，这可是特大号的，那称坨要是掉下来砸在脚上，那脚怕是会立即被砸烂。
李屠夫那称称得旺旺的，直到称平稳之后，再用手把捏住，叫来唐大柱俩兄弟一起看称。
“一百二十六斤。”
认完称这猪也没有放，又去放第二头出来过称。第二头出来的这头猪，要比第一头重上一点，有一百三十一斤。
这猪总共二百五十七斤，七文钱一斤，最后这俩头猪卖了一千七百九十九文钱。李屠夫直接添了一文钱，算是一千八百文。
这俩头猪，喂了几个月，最后二两银子都没有卖上，真真是太不划算了。
“剩下那一头，你们是要卖肉的，那猪明天我就杀，你们谁跟我一起回去，明天我把猪杀了，我好给银子给你们。”话虽是这么说，其实说白了，就是让人跟着一起去，看着他杀猪，到时候把猪杀了，刮了毛，开了膛，破了肚……这有人跟着一起去看着，免得到时候扯皮说猪肉不对。
“我跟着你一起去。”唐大柱说道。
对谁跟着一起，李屠夫自是没什么意见，只要有人能跟着就行。
李屠夫把猪钱递给唐大柱，之后便把三头猪都放了下来。这猪一获得自由便立即跑开了。李屠夫见此，也不慌，便直接拿起他早准备好的响杆（一种有竹子做的工具。弄成一米多长的竹子，然后把其中的一头弄破便成了响杆。），上前把三头猪赶到了一起。
唐大柱见了，便快速的走到前面，‘罗哦罗’的唤着。前面唐大柱的声音唤着，后面李屠夫又用响杆赶着，很快猪就慢悠悠的跟在唐大柱屁股后面走着。
这猪是家养的自然跟野猪不同，一路走来，它们不时的会在地上面拱来拱去，它们停下来不走时，只要用那响杆在他们身上打上一两下，它们便又会继续赶路。
对赶猪这样的事情，除了刮风下雨，李屠夫基本上每天都要做上一次的。就是唐大柱，每年卖猪的时候也会陪着一起送猪。所以一路上根本就不见有任何的慌乱。
因为下午要卖猪，中午的时候张氏特意的煮了一大锅的猪食早早的倒进猪槽，让猪先饱饱的吃了一顿。之后，不时的还往猪槽里添猪食……
张氏之所以这么做，还不是为了等一下给这猪过称的时候，猪肚子里有货，自然这重量就会增加，卖的钱自然也就多增加。像这种事情，也不只是唐家人才会这么做，基本上每户人家，这猪快要卖的时候，都会一日三餐的把它喂得饱饱的，以期望多卖一些银钱出来。说白了，就是耍点小智慧，投点机而已。
当然了，这来买猪的屠夫也不是傻子，只是大家伙都这样做，他想要阻止也阻止不了。遇到那良心好的，也就不多说了。遇到了那不良之人，说不定还要在过称的时候小小弄一点手段，这缺斤少两的事情就出来，最后吃亏的还是咱们这群平头老百姓。
这李屠夫按照约定来到唐家来买猪，喝了一碗水之后，去猪圈里看了一眼，见那猪槽里面还有许多的猪食，那三头猪肚子也是鼓鼓的，便知道是怎么一回事。
对此，李屠夫只当没看见，这样的事情他早已司空见惯了。刚开始的时候，遇见这样的事，李屠夫还会跟卖主扯上两句皮，后来见多了，他也就不多浪费那点口水跟他们费话了。反正是说了也跟白说。
“这猪，你们想怎么卖？”李屠夫问道。
这卖猪分直接卖活的，或者让屠夫把猪杀了，再直接把猪肉卖给李屠夫。所以，李屠夫才会有此一问。
“李屠夫，这活猪多少文一斤，这肉又能卖多少钱一斤？”唐大柱问道。
唐家唐老头一向不管事，虽说家里的事情一直是由唐婆子不嫁做主，可像这样的大事还是得由唐大柱俩兄弟出面。
李屠夫又看了几眼圈里的猪，这才说道，“你家这猪没什么膘，太瘦了不好卖。活猪的话，我只能给你们算七文钱一斤。要是你们直接卖肉给我的话，我给你们算十五文一斤。不过，你们也是知道，这猪头，猪脚，猪肚子里那一套我都是不会要的。”
在这个吃不饱穿不暖的年代，这老百姓吃一次肉，那就跟过年过节似的。为了解馋，大家便最爱买那最肥的肥肉回来杀馋。可像种瘦肉猪，杀出来的肥肉肯定不是很肥，而且瘦肉多，对屠夫来说，他们最不原的就是买到这种猪了。
可唐家人特意来请，现加上这一带的猪都是卖给他家的，他这要是这次不买唐家的猪，以后这唐家喂出来的猪，怕是永远不会卖给他了。所以，就算是知道唐家这三头猪比较瘦，买回去不好卖，他也只能咬咬牙买了。
也许有人会不以为是，觉得你家猪不好，我不买就是了。可是你得按实际情况出发呀。
这附近没有什么养猪场，这喂猪的一般都是农户人家，可这农户人家，那也不是家家户户都喂得起猪的。像唐家他们每年能喂上三四头，已经算是养猪大户了，其他家有的一头猪的喂不起。
这养猪的人家少，镇上又不是他一家卖猪肉的，他这是要是把生意给推了，不就等于白白把每天三四头猪推给另一个屠夫了。所以，就算知道这回这三头猪赚不到什么银子，李屠夫也只得咬咬牙认了。
幸好，像唐家这样的情况非常少，要是没有特殊情况，肯定会喂得肥肥的才会出手。要是大家都像唐家这样，那还不得把他给亏死了。
如今的活猪是八文钱一斤，李屠夫却只给出七文钱一斤，这一斤少了一文钱，三头猪算下来，起码就会少了三四百文。这一下子就少了三四百文，对唐家人来说，那真的是肉疼得要死。
可他家现在这个情况，猪没长大，这跟人家那肥猪肯定不能比的，李屠夫出七文钱一斤，那也算是良心价了。
唐大柱和唐二柱俩兄弟商量了一会儿，唐大柱这才道，“那两头大的买活猪，那头最小的杀了直接卖肉。”
“行，那就这么办。”对于唐家人做的决定，李屠夫一点意见没有。然后直接让唐大柱俩兄弟把猪从猪圈里先赶出来一头，随后三个大男人直接把那头赶出来的猪，用粗绳子直接困在一种屠夫特意制作出来的木架子上面。
把猪绑好了，唐大柱和唐二柱俩兄弟分别用扁担抬着一头，李屠夫掌称。这称秤的可不是那种小打小闹的小称，这可是特大号的，那称坨要是掉下来砸在脚上，那脚怕是会立即被砸烂。
李屠夫那称称得旺旺的，直到称平稳之后，再用手把捏住，叫来唐大柱俩兄弟一起看称。
“一百二十六斤。”
认完称这猪也没有放，又去放第二头出来过称。第二头出来的这头猪，要比第一头重上一点，有一百三十一斤。
这猪总共二百五十七斤，七文钱一斤，最后这俩头猪卖了一千七百九十九文钱。李屠夫直接添了一文钱，算是一千八百文。
这俩头猪，喂了几个月，最后二两银子都没有卖上，真真是太不划算了。
“剩下那一头，你们是要卖肉的，那猪明天我就杀，你们谁跟我一起回去，明天我把猪杀了，我好给银子给你们。”话虽是这么说，其实说白了，就是让人跟着一起去，看着他杀猪，到时候把猪杀了，刮了毛，开了膛，破了肚……这有人跟着一起去看着，免得到时候扯皮说猪肉不对。
“我跟着你一起去。”唐大柱说道。
对谁跟着一起，李屠夫自是没什么意见，只要有人能跟着就行。
李屠夫把猪钱递给唐大柱，之后便把三头猪都放了下来。这猪一获得自由便立即跑开了。李屠夫见此，也不慌，便直接拿起他早准备好的响杆（一种有竹子做的工具。弄成一米多长的竹子，然后把其中的一头弄破便成了响杆。），上前把三头猪赶到了一起。
唐大柱见了，便快速的走到前面，‘罗哦罗’的唤着。前面唐大柱的声音唤着，后面李屠夫又用响杆赶着，很快猪就慢悠悠的跟在唐大柱屁股后面走着。
这猪是家养的自然跟野猪不同，一路走来，它们不时的会在地上面拱来拱去，它们停下来不走时，只要用那响杆在他们身上打上一两下，它们便又会继续赶路。
对赶猪这样的事情，除了刮风下雨，李屠夫基本上每天都要做上一次的。就是唐大柱，每年卖猪的时候也会陪着一起送猪。所以一路上根本就不见有任何的慌乱。