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第80章 夫来运转六

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    钱婆婆听到屋内人开口,便觉得这声音有几分熟悉。不禁暗疑,这小贼莫非是与她交好的?

    钱婆婆面对着房门,在推与不推之间一阵踌躇。

    她这么直趟趟的进去,她那个熟人要是个面皮薄的,这两张脸可就挂不住了。可是,府里的吃食分量都是有规定的,给那些丫鬟小仆的,虽不是精致万分但也绝对管饱。现在深更半夜来厨房偷吃的,她睁只眼闭只眼不说话,脸面是保住了。可是她寻私的事情若是传了出去,这厨房估计就会生出更多的老鼠,以后就不得安生了……

    算了,今天我这老脸就舍舍吧,省的以后麻烦!

    钱婆婆定下心思推开门,屋内的人却叫她大吃一惊。“主……主母……”她原本以为能抓到贼人了,现在抓到自家主母,这算是怎么回事?

    苏青青看到钱婆婆往她这边走来,忙手忙脚的把案板上的蛋碗往身后藏。这蛋糕现在是一团乱麻,碗里都是蛋壳沫子,这要是让人看见了,还以为她是搞破坏的。

    苏青青收拾好,扔下手里的筷子。扭过身,一脸尴尬的朝着钱婆婆说道。“钱婆婆,你,你怎么起来了?”

    屋内仅有的一苗豆火摇曳着身姿,掩去了苏青青脸上慌张的神色。钱婆婆看着阴影里的主母,恭敬的说道。“主母,可是晚膳没有吃踏实?”

    苏青青掩手轻咳一声,低声道。“晚上胃口不是很好,吃的少,现在胃口开了就寻思来厨房找点吃食。厨房这里我自己来就好了,夜深露重,婆婆无事就回去吧。”

    钱婆婆听到苏青青的话,唬起了脸。“主母,真是折煞老婆子了!主子饿了,我这做下仆的,怎能安心躲回房里睡回笼觉。厨房夜里一律熄火,留下来的都是些残羹冷食。主母肚中羞涩,老婆子我还是赶紧给你生火做点热食吧。”

    钱婆婆说完就往案板跟前走去,苏青青嘴里阻拦的话还没有说出来,钱婆婆已经把案板上凌乱的一幕看在眼里。

    案板上散落着打的乱七八糟的蛋壳,饭碗旁边的长筷还粘黏着明显的碎壳沫子,面粉撒了一桌,把案板弄得白扑扑的。钱婆婆呆了一阵,不解的指着桌上的东西。

    “主母,是要*蛋面?”

    苏青青脸上微微臊红,手指不停地揪着衣襟,声音细小如蚊蝇哼唧一般。“做糕点。”

    “做糕点?主母想吃什么让老婆子来就行了,你不用亲自动手的。”

    钱婆婆扫开蛋壳,把剩下的沫子捡拾干净,端起碗飞快的搅拌着。苏青青看着钱婆婆熟练的动作,在心里不禁暗叹,还是高手来的好。

    “婆婆,你会做蛋糕吗?”

    “蛋糕,什么蛋糕?主母,从何处听来这个吃食的?”钱婆婆疑惑的看着苏青青,一头雾水。

    这个问题让苏青青惊了一下,这个世界难道还没有流传西式蛋糕?她是不是说漏嘴了……

    苏青青静默一阵,收下烦乱的心绪,解释道。“蛋糕,是以前我没出阁的时候,我娘自己钻研出来的。江城不好好吃药膳,我就想换个花样给他做做。可是我的厨艺,天赋平平,光能记住我娘做的方法,却不知道如何下手。研究了半天,一事无成倒把这厨房弄成一团乱麻。我……哎,这下真的要麻烦婆婆出手了!”

    钱婆婆听到苏青青的解释,心里暗想,怪不说主母刚刚那般为难。厨艺不精,确实是女子的一道硬伤。她早先倒是听说过,主母的母亲是厨上的一把好手,老太爷也是看上这一点,才娶她为儿媳的。估摸着老太爷是想自己百年之后,想要主母继承江府酒楼的衣钵。可是主母的手艺老太爷却忘了考核。

    主母的担子重,面皮又薄,也难怪她做糕点也要遮遮掩掩的。

    “主母,要是信得过老婆子,你说我来做。”

    苏青青听到钱婆婆主动揽活,喜上眉梢,连忙开口应是。

    “婆婆,把蛋清和蛋黄分开打,蛋黄打散,蛋白打成糊糊。”

    苏青青在一旁指挥着钱婆婆,钱婆婆手下动作不停,心里却生出几分好奇。苏青青的做法与她大为迥异,她做糕点从来都是用全蛋的。难不成,这是苏家秘学?

    钱婆婆想到这心里一惊,全身心的投入工作中。

    钱婆婆把蛋已经打的差不多了,苏青青将提前准备好的红枣,去核切碎,倒入小碗中。再倒入面粉,简单的搅拌之后,红白相间,就像白雪上开出艳红的碎花,甚是好看。

    苏青青满意的笑笑,低声询问道。“婆婆厨房中可有牛乳?”

    钱婆婆仔细思索一阵,端着油灯从柜子最上面取下一个青色小罐。“昨天,酒楼给府里送了点牛乳。我觉得这牛乳总有股腥臊味,也不好收拾就给收起来了,主母这是可有用的?”

    苏青青点点头,接过钱婆婆递过来的罐子。她打开罐子,把鼻子凑到罐口闻了一下。还好天冷,牛奶没变质。

    苏青青用筷子划开牛奶上面的一层薄膜,小心翼翼的把牛奶倒入碗中。牛奶漫过面粉的三分之一,苏青青用筷子将两者搅拌到一起。“婆婆,蛋清打的怎么样了?”

    “差不多了!”钱婆婆将筷子插-到蛋清糊里,筷子粘着不倒。苏青青让钱婆婆又加入些许白糖和香草,取了三分之一的蛋清混合在蛋黄糊里面。面糊弄好了没有裱花袋,两人就只能用勺子代替。苏青青和钱婆婆寻来之前府中剩下的油纸模具,把面糊一勺一勺的放好,蛋糕顶上放了颗葡萄干,基本就差不多了。

    苏青青松了口气,现在只要烤好了,就成了。

    钱婆婆生火烤热吊锅,苏青青疑惑的看着面前的烤具。“婆婆,这能烤蛋糕吗?”

    钱婆婆折断一根柴火,一声脆响在夜里格外的清楚。钱婆婆把火柴丢到灶炉里,火苗扑出来,带出些许火星子。“我们做月饼就是用这种锅子。没事。”

    苏青青看着案板上放置的小蛋糕,迟疑了一下,“要是蛋糕放到里面,恐怕会走形,买相不好。色香味俱全才是佳品,要是蛋糕塌了形,吃着总觉得不是什么稀罕的吃食。”

    钱婆婆沉默不语,折断的柴火在她身边聚了一堆。“主母的娘亲是如何烤制的?”

    “烤箱,竖着的箱子,能直接把蛋糕放在上面。”

    “铁皮箱如何?”钱婆婆起身,翻腾出一个小箱子。箱子灰扑扑的,有一面开着一个小门,从外形上看与现代的烤箱倒有几分相似。

    “可有烤架?”

    钱婆婆打开铁皮箱,苏青青一瞅,心里暗惊,这物什就像是原始的烤箱。铁皮箱里面有两层,中间横着一层细密的铁丝网。铁丝网下面的一层有着明显的灰迹,苏青青暗测这应该是放置炭火的地方,而上面的一层大概是用来专门放置蛋糕之类的。此物看起来甚是平凡不起眼,但内部构造倒是出人的精巧。

    “此物,婆婆从何而来?”

    “老太爷以前留下来的,我们又不会用就给收拾起来了。刚听家母一说,才把这老家伙给想起来。”

    “江老太爷真是神通!”苏青青喃喃自语,眼底止不住的好奇。她勾唇一笑,回过神,朝着钱婆婆说道“婆婆把这炭往箱子底部放点,给箱子热一下,差不多的时候,你就把蛋糕放里面。大约两刻钟,蛋糕就差不多了。”

    钱婆婆做厨娘也有大半辈子,接下来的活基本都是轻车熟路。两刻之后,蛋糕就烤的差不多了。

    苏青青止住一个哈欠,待钱婆婆拿出蛋糕之后,精神头又足了不少。油纸里的蛋糕边微微发黄,看起来十分薄脆爽口。葡萄干被烤的软化变大,枣香混杂着奶香,分外诱人,空气里都透着一股甜腻的味道。

    苏青青拿起一个蛋糕咬了一口,蓬松微甜,带着余温在她嘴里化开了。蛋糕里带着的奶香味就像是润滑的丝绸,将苏青青的整个口腔紧紧的包裹住,唇齿之间只剩下奶香划过的痕迹。苏青青美滋滋的眯上眼睛,赞叹一句“好吃!江城定是喜欢的。”

    钱婆婆看着桌上的糕点,下意识的咽了口口水,心说……这蛋糕真香!

    苏青青用小食盒装了一盒蛋糕,留下几个给钱婆婆。钱婆婆看着苏青青的一番动作心生不解,主母不全带走吗?

    苏青青看着钱婆婆满面愁云,接着道“青青和江城嘴馋,今夜倒是劳烦婆婆了。这几个蛋糕婆婆就收下吧,你奔苦了一夜,青青无以为报,就以此聊表心意了。以后,青青还是要麻烦你的。”

    “主母客气了,不麻烦,不麻烦。今夜老婆子倒是涨了知识。”钱婆婆笑着接受了苏青青的心意,也不做过多的推辞。

    苏青青见天色越发深沉,向钱婆婆辞行之后就匆匆回房。待苏青青的背影完全消失在厨房之中,钱婆婆拿起一块蛋糕塞进嘴里。她嚼了嚼,软糯的糕点带着一股浓浓的奶香,没有那股腥臊味,牛乳和红枣配在一起非常特别。这小蛋糕完全不同于以往的糕点,新奇,真是新奇。

    —晋—江—分—割—线—

    清晨,江城被糕点的香气勾醒,他急匆匆的起身,挨到苏青青的胳膊,动作慢慢放缓。他昨晚睡得迷迷糊糊,微眯着眼睛看着娘子小心翼翼的脱衣上床。他本来以为是梦,但是娘子身上的凉气传了过来。

    娘子昨晚好像很晚才回来,她现在肯定很累,我不能打扰她睡觉。

    江城忍下肚子里馋虫的呼唤,静静的躺在苏青青身边。他睁着眼睛看着苏青青熟睡的面容,心下一动,慢慢将头贴近苏青青的脸颊。苏青青呼出的气息就像羽毛一样,轻轻的抚在江城的心上。江城勾起嘴角,浅浅一笑,低头在苏青青的脸颊上留下一个吻。

    江城偷到美人的香吻,只觉得脸上莫名的发烫。他胸腔内的心脏快速的跳跃着,好像有什么要喷涌而出。江城把手抚上自己的心房,心想他是不是快要死掉了……可是,可是,他一点都不觉得害怕,反而心里暖洋洋的。

    江城紧挨着苏青青那种暖意越发的明显,江城勾唇浅笑,他喜欢这种感受。

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